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Soupe toscane

Soupe toscane

Ingrédients  1 oignon, 1 gousse d’ail 1 L de bouillon végétal 2 cs d’herbes de Provence ou italiennes (séchées) 2 carottes 2 patates fermes 1 petite boîte de haricots rouges ou blancs 1 petite boîte de fèves de soja ou pois chiche 1 bte de tomates...
Verrines de Chia

Verrines de Chia

Ingrédients (4 verrines) 250 ml de lait de coco (sans sucre ajouté) 250 ml de lait d’amande (sans sucre ajouté) 70 gr de noix, noisettes, amandes (à choix) 70 gr de graines de Chia 1 cs de miel liquide Quelques morceaux de fruits à choix : fruits rouges, banane,...
Mousse poires & amandes

Mousse poires & amandes

Ingrédients    4 poires 2 cs de purée d’amandes 2 cs sucre de coco (option) 2 gr agar-agar 1,5 dl crème végétale   Quelques amandes en option (déco)   Préparation : Eplucher et couper les poires, puis les mixer avec la purée d’amandes....
Muffins de pain d’épices

Muffins de pain d’épices

  Ingrédients : pour 12 muffins   200 gr de farine 200 gr de miel liquide Mélange d’épices à choix 50 gr de poudre d’amandes ou noisettes 40 gr de sucre de coco 1 cs de bicarbonate 1 dl de lait végétal 2 oeufs 3 oranges et les zestes 1 pincée de sel  ...
Chaussons d’hiver

Chaussons d’hiver

Ingrédients : pour 6 chaussons   400 gr de pâte feuilletée 2 mangues 1 pomme 3 cs de sucre de coco 1 cs de cannelle 1 jaune d’oeuf   Préparation : Préchauffer le four à 180 °. Eplucher les mangues et la pomme puis les détailler en petits dés. Faire chauffer...